Beignes à la moutarde et autres nouvelles en vrac

Les dernières semaines n'ont pas été de tout repos, principalement en raison du travail, mais aussi parce qu'on a eu de la visite d'Italie pendant trois jours: deux amis de Luca sont venus nous voir et visiter Munich. On en a profité pour aller manger (de la pizza!) au resto en gang pour la fête de Luca un soir et déjeuner (dans le sens de petit déjeuner) avec des pâtes au brocoli le jour de leur départ! Malheureusement pour eux, il faisait assez froid avec beaucoup de neige, mais cela leur aura sans doute donné envie de manger plus de porc et de boire plus de bière :)

C'était aussi la fin du carnaval, mais je dois dire que ce n'est pas très fêté à Munich (en Allemagne, le carnaval est surtout associé à Cologne), sauf peut-être lors du Mardi gras. J'avais même un après-midi de congé à l'occasion, mais avec un meeting au CERN à l'agenda, je suis quand même restée devant mon ordinateur toute la journée...

J'ai par contre bu une bière de mars (brassée par les moines durant le carême... voir ici) et mangé un délicieux Krapfen (beigne fourré) à la framboise (mais pas en même temps, eurk ;-D). Les Krapfen sont habituellement fourrés à l'abricot, mais durant le carnaval, il y en a de toutes les saveurs, dont... la moutarde. Mais ce n'est pas un goût recherché, rassurez-vous, le but étant plutôt de rire du malchanceux qui tombe dessus en prenant son beigne dans la boîte :-D

Marie fait presque le tour de la Terre

En remplissant les formulaires pour compenser mes émissions de carbone pour l'année 2009 (je suis les recommandations de David Suzuki en choisissant une compensation qui a le 'standard Or' (atmosfair.de), si ça intéresse quelqu'un), je me suis rendue compte que j'avais pris l'avion 11 fois en 2009... J'ai parcouru 36384 kilomètres en avion: 10% de plus, et je faisais le tour complet de la terre! Ça me semble soudain peut-être un tantinet excessif?

Et il ne semble pas que ça va s'améliorer beaucoup cette année: déjà, j'ai fait un aller-retour en 24 heures Munich-Lyon la semaine dernière pour aller donner un séminaire (ça semble très bien, Lyon!) et en mars, j'ai Bonn, Marseille et fort probablement Genève à l'agenda. Et si on ajoute quelques vacances avant le début de la session à la fin avril (disons en Italie)...

Sauna et piscine

Pour qui aime se baigner (comme moi!), Munich offre de multiples possibilités, en été comme en hiver. Il y a bien sûr les multiples lacs, accessibles facilement en transport en commun (il y a même un autobus spécial durant l'été), mais aussi de nombreuses piscines: intérieures, extérieures (parfois chauffées l'hiver), à vagues, à eau naturellement filtrée, avec des jets d'eau, des bulles, des plongeons, des glissoires, etc. Les piscines sont habituellement gérées par SWM, la compagnie qui fournit l'eau potable à Munich et qui est aussi notre compagnie d'électricité; une liste de leurs piscines se trouve ici.

Mais il n'y a pas que les piscines, il y a aussi un choix effarant de saunas. Bien sûr, les traditionnels sont légion: finlandais, chambres de vapeurs, bains chauds et froids. Mais certains établissements spécialisés dans les saunas, par exemple les Therme Erding, offrent un choix assez surprenant, comme le démontre ce passage lu sur leur site web:

Explorez le paradis du sauna avec ses 25 variantes thématiques (...) Dans le mystique Stonehenge, rendez-vous sur le trône du sauna celte en profitant d’infusions spectaculaires. Dans la caverne islandaise des geysers, un geyser de 5m de haut vous promet des plaisirs humides au sauna. Et dans la Villa Toscana, sur fond de musique classique, vous apprécierez les effets variés des herbes méditerranéennes (...)

Sur ce site, j'ai même trouvé un sauna dans lequel ils servaient:... de la bière, eh oui. Un seul hic, il ne faut pas avoir peur du 'tout-nu' (dans certains endroits, les maillots de bain sont interdits) et la plupart des saunas sont mixtes...

Alerte météo!

L'Europe est sous l'emprise d'une vague de froid et de neige et cela a culminé cette semaine avec une tempête attendue sur toute l'Allemagne: l'alerte météo était sonnée. Des centaines de vols ont été annulés à Frankfurt, des camions et autos ont été arrêtés pendant des heures sur des autoroutes fermées, des trains se sont pris dans la neige, des traversiers ont été annulés vers la Suède et le Danemark: en un mot, le chaos.

La situation semble à ce point catastrophique (ou du moins inhabituelle pour l'organisation ici) que le gouvernement a fortement conseillé à toute la population de se constituer un stock de nourriture pour 3 ou 4 jours, d'avoir une radio à batterie et du combustible à fondue en cas de panne et d'éviter tous les déplacements non urgents.

Dans certaines régions, près de 30 cm de neige sont tombés, mais à Munich, il y a à peine 2 ou 3 cm de neige au sol, alors les appels d'urgence du gouvernement semblent un peu exagérés vus d'ici...

Bonne année 2010!!!

Nous revenons à peine d'Italie où nous avons passé une semaine à courir un peu partout pour voir la famille, les amis, le tout évidemment accompagné de nourriture et de vins extraordinaires. Je retourne travailler jeudi, alors j'ai encore un peu de temps pour me reposer (et manger un peu de salade ;-D)!

Des nouvelles/idées en vrac:
- après Luca, c'est moi qui ai été malade: une méga-gastro juste avant Noël :( Heureusement, je m'en suis remise à temps, ce qui nous a permis de se cuisiner un plat romagnol traditionnel des fêtes avec notre ami Jean-François le 24 au soir: des cappelletti in brodo (des pâtes farcies au fromage dans un bouillon de poulet maison - miam miam) accompagnés d'Amarone qu'on avait reçu au mariage.
- notre voisine nous avait aussi préparé des gâteaux maison qu'elle nous a donnés à Noël - je pense que c'est la première fois à vie qu'un voisin me donne quelque chose: sympathique!
- demain, ça fera déjà un mois qu'on est mariés. Il serait temps qu'on mette de l'ordre dans nos photos: ça s'en vient, promis!
- on a rempli des formulaires de job cette semaine - des jobs en France, je ne sais pas quelles sont nos chances, on verra... Ça nous donnera toujours une expérience en entrevue, espérons-le.
- si je n'ai pas parlé de la chute du mur de Berlin, qui semblait un événement marquant de l'année 2009 en Allemagne, c'est surtout parce qu'à Munich, ça n'était pas vraiment la liesse. Les journaux titraient plutôt: la réunification nous a coûté X euros, où X était un gros montant. Ici, en Bavière, c'est plutôt ça l'idée de la réunification: quelque chose qui profite aux Allemands de l'Est sur le dos de ceux de l'Ouest. Triste. Enfin, on a regardé les cérémonies à la télévision et ce n'était pas très enlevant non plus. Un fait qu'on a retenu: Burlesconi a dormi au su de tous pendant toute la cérémonie.

Voilà! Espérons que 2010 soit une belle année pour vous tous et que des mesures concrètes seront enfin votées par le gouvernement canadien (on peut toujours rêver) pour lutter contre les changements climatiques. Ah, si le gouvernement du robot conservateur pouvait être renversé...

Médecin à domicile

Notre retour à Munich n'a pas été de tout repos: fourbu par le long vol et le décalage horaire, deux jours après notre arrivée, Luca se tapait un 39 et plus de fièvre (et pourtant, on a été vaccinés - il y a plusieurs grippes, semble-t-il...) :(.
Cinq minutes de recherche sur internet m'ont permis de trouver le numéro de téléphone pour appeler un médecin... à la maison! Une heure plus tard, on avait droit à une consultation dans notre salon, le tout aux frais des assurances... wow! Luca se remet lentement de sa grippe et moi j'apprécie le service allemand!

Mariage!

Nous voici donc maintenant mari et femme :^)

Les préparatifs auront été intenses: nous avons passé la première semaine à Montréal cloîtrés dans le sous-sol de mes parents à organiser les derniers détails... mais ça en valait tellement la peine!

Tout s'est extrêmement bien déroulé, on n'aurait pas pu espérer mieux! On avait fait faire nos habits sur mesure et tout a été fini à temps; nos bagues, commandées à une joallière artisanale sur internet sont arrivées avec les tailles parfaites et à l'avance; le repas italien, préparé par un traiteur de Montréal (Chef Tino!) était parfait (surtout le merveilleux tiramisu!); la salle de la Vieille Brasserie de Lachine était superbe, ...

Mais tout ça, c'est des détails techniques, en quelque sorte. Le plus important pour nous, outre la présence des amis québécois et de ma famille, c'était évidemment la cérémonie, qui a été très émouvante pour nous deux (et pour d'autres? ;-D) - pas seulement en raison de sa signification, mais aussi grâce à la participation de mon oncle Jean-Claude comme célébrant, de Virginie, de Max et Teo (via vidéo), de Mic et d'Isabelle (merci à vous tous!) .

Le seul problème est que tout s'est déroulé trop vite, tellement c'était bien! On aurait aimé que ça dure plus longtemps... comme notre passage à Montréal d'ailleurs!

On aurait aimé voir plus de personnes, plusieurs fois, mais il fallait revenir en Europe (le LHC démarre!) et comme m'a dit Luca: s'il faut qu'on atterrisse, il faut bien qu'on "décollisse" - jeu de mot blasphématoire (tss, tss Luca) purement québécois.

Notre mariage a été pour nous un moment extraordinaire, merci à tous ceux qui l'ont rendu possible!

Virginie lors de la cérémonie

Mic me donne les bagues...

Faits à notre demande, nos anneaux de Möbius (eh oui, et il y a même du germanium dedans, on est geek ou on ne l'est pas ;-D)

Mariés!

Avec mes parents...

À la table...

Party!