Manger dans le noir

Je n'avais jamais entendu parler du concept, mais des amis nous ont donné en cadeau un 'souper dans le noir' (voir ici: Essen im Dunkeln) et quand on dit 'noir', ça veut vraiment dire noir, voire 'noér', en québécois profond...

Le principe est simple: rendez-vous à l'endroit indiqué (l'hôtel Maritim dans notre cas) et après un bref préambule et un verre de mousseux, on est introduit dans le resto qui est plongé dans l'obscurité la plus complète. Pour éviter les accidents, les serveurs nous mènent à notre place par la main (moi je m'agrippais à Luca qui s'agrippait au serveur :) ). Les serveurs n'ont pas non plus de lunettes infrarouges, ils se déplacent simplement comme ils le font tous les jours: ils sont aveugles!

Jamais manger n'aura demandé autant de concentration - de se verser un verre d'eau (!) ou ne pas renverser son verre de vin à des tâches aussi apparemment simples comme savoir où est la nourriture dans l'assiette ou la corbeille de pain sur la table! Je conseille à tous ceux que l'expérience intéresse de se laver scrupuleusement les mains avant le souper - disons que les doigts se révèlent parfois utiles; et comme personne ne peut nous voir... :)

La nourriture était aussi très bonne; on doit deviner ce qui est dans notre assiette et notre option végétarienne était tout à fait réussie: terrine de légumes, gnocchi sauce crème et échalottes et une mousse au chocolat blanc, le tout arrosé de chardonnay... À recommander!

Re- Bonn (et Köln aussi)

Comme je l'avais dit en septembre, je suis retournée à Bonn pour une autre semaine de conférence. La semaine a très mal commencé, avec plusieurs vols annulés en raison de la "tempète" de neige; résultat: sept heures d'attente à l'aéroport. Oh, joie intense, sept heures à visiter la zone sécurisée avec mon gros voucher de 10 euros en main! Mais bon, j'ai manqué la première journée de conférence, mais je suis finalement arrivée!

Bonn m'a fait bien meilleure impression que la dernière fois, le centre de la ville est très joli! La conférence avait lieu dans le pavillon principal de l'université, et il y a même eu un avant-midi où la session était à l'opéra, avec en prime un quatuor qui a joué du Beethoven - pas mal :)

L'université de Bonn

L'ancienne douane sur le bord du Rhin

J'ai aussi pris un peu de temps pour aller voir Köln (Cologne) qui est à 30 minutes de train: une ville beaucoup plus grande Bonn (~900000 vs ~300000 habitants) et donc beaucoup plus vivante! L'attraction touristique la plus connue de Köln est sans doute la cathédrale, parmi les plus grandes au monde (144.5 x 86.5 m avec des tours de 157 m) qui aura pris 600 ans à construire (1248-1880)!

La cathédrale de Köln

L'intérieur de la cathédrale

La vieille ville de Köln, près du Rhin

Voir Munich de haut

Je ne sais pas trop pourquoi on ne l'avait pas fait avant, c'était pourtant sur ma liste de 'choses à faire à Munich': en fin de semaine on a pris quelques minutes pour gravir les quelques 306 marches de l'escalier de la tour de l'église de St. Peter, près de Marienplatz - la plus vieille église de Munich. Ça donne une belle vue sur le centre de la ville, le Rathaus, Frauenkirche (dont un clocher est malheureusement en rénovation depuis quelques temps) et tout le reste... On aurait pu choisir une journée plus ensoleillée et moins venteuse, mais bon :)

Une vue de Munich depuis la tour de l'Alter Peter

Marseille

Le début de la semaine m'aura permis d'échapper aux averses de neige qui se succèdent à Munich de ces temps-ci (encore aujourd'hui!) et d'expérimenter durant une trentaine d'heures un climat plus printannier en allant à Marseille. J'y allais par intérêt, c'est-à-dire pour une entrevue, mais j'ai aussi profité de l'occasion pour visiter un peu la ville.

Un sentiment d'exotisme et une certaine familiarité avec l'Italie m'ont envahie dès mon départ de l'aéroport en navette vers le centre-ville. Les collines semi-désertiques à la roche blanchâtre, les maisons couleur sable avec leur toît de tuile, mais sans doute par dessus tout cet air un peu abandonné et désuet m'ont tout de suite transportée dans un film de Marcel Pagnol. J'ai même vu un bar appelé Chez Marius - un peu plus et j'y entrais pour me commander 'eing petit pastiss'. Je me suis bien sûr acheté une grosse brique de savon à l'huile d'olive pour ramener en Allemagne...

Une vue du Vieux-Port

Des appartements dans la vieille ville, juste assez abîmés par le temps...

La ville est métissée et grouillante de vie - on pourrait se croire au Maroc par endroits. J'aurais bien aimé y aller l'été, question de visiter les calanques et de profiter d'un peu plus de soleil... Avec un peu de chance, ce sera peut-être possible...